Toutes les plantes à fleurs produisent du pollen pour se reproduire. 70 % des plantes sont dépendantes des insectes butineurs comme les abeilles pour disperser leur pollen. Elles adoptent alors une stratégie qui leur est propre pour attirer les visiteurs : la grande majorité d’entre elles le font en produisant du nectar. Ces végétaux sont dit mellifères.

Si toutes les plantes produisent du pollen, certaines ne produisent pas de nectar, tels la rose, le ciste ou le géranium.

Les insectes butineurs vivent aux rythmes des saisons et en particulier des floraisons. Les abeilles butinent une flore variée (fleurs, plantes et arbres) à la recherche du nectar mais également d’autres substances nécessaires à la ruche : le pollen, la propolis et le miellat. Ces plantes, nombreuses, se trouvent un peu partout dans le monde, dans les jardins, les vergers, les forêts, les montagnes,

Au fil des saisons,  les abeilles trouvent ainsi dans la nature un vaste choix de plantes fleuries à butiner :

 

–          des plantes vivaces : asters, campanules, roses trémières, muscaris, myosotis, corbeilles d’argent, mélilots blancs, hellébores…

–          des fleurs sauvages : pissenlit, ortie, achillée, serpolet, pâquerettes, trèfle, bleuet, coquelicot, luzerne…

–          des arbustes fruitiers,

–          des plantes grimpantes : lierre, clématite, glycine, chèvrefeuille, vigne vierge,…

–          des légumes du potager : courges, tomates,…

–          des plantes aromatiques : thym, romarin, menthe, sauge, mauve, verveine, bourrache, marjolaine, camomille…

Les plantes mellifères varient selon les milieux, les abeilles ne butinent donc pas les mêmes fleurs dans des régions différentes. En montagne, elles récolteront le nectar des fleurs de châtaignier ou de bruyère, sur la côte méditerranéenne, elles trouveront des fleurs d’abricotier, d’amandier, de lavande, dans les plaines de grandes cultures, elles visiteront les champs de tournesol et de colza. Dans les jardins publics des grandes villes, elles butineront plutôt les fleurs de marronniers, de tilleuls ou de paulownia.

Calendrier de floraison

Voici un calendrier floral des plantes mellifères.

 

MoisPlantes melliféresPDF
FévrierNoisetierFiche pratique
MarsAmandierFiche pratique
Saule marsaultFiche pratique
Bruyére d'hiver
Oranger
AjoncFiche pratique
AvrilPissenlit
RomarinFiche pratique
Cerisier
Colza
CisteFiche pratique
MaiAcaciaFiche pratique
Vipérine commune Fiche pratique
Scabieuse
ThymFiche pratique
Bourrache officinaleFiche pratique
JuinTilleul
Trèfle rampant
LavandeFiche pratique
Bourdaine
ChâtaignierFiche pratique
Juillet-AoûtSarrasin
Thym serpolet
Menthe
Bruyère d’été
Epilobe à feuilles étroites
Septembre-OctobreSolidage Verge d’or
LierreFiche pratique
Phacélie
Aster
NovembreArbousierFiche pratique
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